Hétfő! Ébredés: 4:15, sötét, fél 5, még mindig sötét, jön értem Dani, irány a pár km-re lévő Árpád- Agrár Zrt telephelye, ahol a Bakó család fóliái várnak... Útközben villámmegálló: kávé nélkül nincsen reggel! Párat kanyarog velünk az út, és míg közeledünk a fóliasátrak felé, szép lassan hasad a hajnal... 5-kor már érkeznek a többiek is (az odaút megszervezve, általában másik két kocsival a közeli településekről)... Nézek, nagyokat szippantok és gyönyörködöm a hajnali fényekben... nagyon új nekem minden, álmosságnak nyoma nincs. Elhangzik az aznapi terv- melyik fóliából, melyik sorokat kell szedni. Én csatlakozom Timihez, aki már több, mint 25 éve paprikát palántáz, kötöz, kacsoz, szed, válogat- éppen aminek itt az ideje. Most a kísérleti sorokról válogatunk az aznapi fajtabemutatóra a szebbnél szebb, különböző színű Blockykból, Kápiából, Zalkodból és ki tudja még hány egyéb fajtából. Tudva, hogy nemsokára ezeket a gyönyörűségeket megyünk (Danival és az édesapjával, Lászlóval) bemutatni, helyettük is elönt a büszkeség és az öröm :). De addig még egy kis fehér paprika szedés hátra van... nem értem, hogy hogyan lehet, mikor én szedem rendesen, hogy az előttem haladó Timi (de bárki más is az állandó csapatból) ugyanannyi idő alatt a háromszorosát szedi :) Idővel ezt is megértem, de nem az első napon... Az első pihenő 7-kor van- reggeli idő, addigra már a nap is rendesen feljön, kezd melegedni...
A délelőtti fajtabemutató Nagyhegyen volt a Bakó család télifóliás másik telephelyén, ahol,- mint kiderült- a Duna-R Kft által nemesített két új erős- hegyes paprikafajtával kísérleteztek idén, amik minden várakozáson felül, gyönyörű és hatalmas (25-27 cm hosszú paprikák), egészséges és bő termést hoztak...
Nagy volt az érdeklődés- jöttek közelről és távolabbról paprika termelők, a Gödöllői egyetemről kutatását végző tanár, de előfordult távol-keleti vendég is. Az előadásokat a Duna-R Ktf (nemesítéssel foglalkozó cég) vezetője, és Daniék tartották. Szó esett a Bakó kertészet, tágabban a Szentes környéki paprikatermesztés múltjáról, jelenéről, terveiről. A paprikanemesítés irányvonalairól: a talaj és az öntözővíz függvényében megtalálni a különféle betegségekre, körülményekre leginkább rezisztens fajtákat... És esett szó az integrált növényvédelemről is.
Az eseményről természetesen lelkesen tudósított az Agrárpercek (Gila Gyuri) is:)
Aztán paradicsomválogatás közben a dédi kertjében beszélgettünk Lindával (Dani felesége) kertészkedésről, gyógynövényekről, mindenféléről és megismerhettem a legfiatalabb Bakó-leányt, Zorát, akinek energiáját elnézve, nem kell aggódni az utánpótlás miatt :)
Délután megismerkedtem Nagygál Jánossal, az Árpád-Agrár Zrt műszaki igazgatójával, aki töviről-hegyire bemutatta az összességében közel 60 hektárnyi, termálvízre alapozott, modern technikával ellátott, üvegházakból és fóliákból álló telep működését a közel 2000 méter mély kutaktól kezdve, a víz útját a közeli termáltóig. Beszélt az integrált növényvédelemi technológiákról, csupa érdekes újdonságról...
